Csokigolyó

Mivel mindig szükség van plusz energiára, próbáljuk ki egy kis felpezsdülést csokigolyó formájában. Ezek az egyszerű, otthon elkészíthető falatkák segíthetnek formában tartani minket, ha a nap folyamán elfogyasztjuk őket.

Kezdjük 10 dkg dióval, amit választhatunk otthoni készletünk szerint. Aprítsuk fel ezeket, majd adjunk hozzá ugyanannyi kimagozott datolyát, 2,5 dkg kakaót, egy csipet tengeri sót, és egy teáskanál vaníliakivonatot. Keverjük össze alaposan, majd tegyük a hűtőbe fél órára, hogy könnyebben kezelhető legyen a massza. Vizes kézzel formáljunk golyókat, majd forgassuk meg őket kakaóban vagy kókuszreszelékben. Így két változatot készíthetünk: egy fehér és egy sötét golyót. Tálalás előtt hagyjuk őket pihenni a hűtőben.

Ezek a finom golyók kiváló nassolnivalók, amelyek nemcsak ízletesek, hanem energiával is feltölthetnek minket az étkezések között.