Bodzaszörp – az üvegbe zárt nyár illata

2025. július 11.
Szerző: Virág
Bodzaszörp – az üvegbe zárt nyár illata

Kevés dolog van, ami annyira a nyár kezdetére emlékeztet, mint a bodza illata. Május végén, június elején virágzik, ilyenkor érdemes leszüretelni, hiszen ebből készül az egyik legfinomabb házi szörp. A bodzaszörp készítése nem bonyolult, csak egy kis figyelmet és tisztaságot igényel – cserébe frissítő, virágos ital lesz a jutalmunk, amit egész nyáron élvezhetünk.

A recept egyszerű: nagyjából 15-20 bodzavirág, citromkarikák, víz és cukor szükséges hozzá. A virágokat pár napig hidegen kell áztatni, citrommal és néha egy kis citromsavval – ettől lesz igazán üdítő ízvilága. A leszűrt léhez cukrot adunk, majd felforraljuk és üvegekbe töltjük. Fontos, hogy csak tiszta, ép virágokat használjunk, lehetőleg forgalomtól távoli helyről szedve.

A kész bodzaszörp hígítva, jéggel és citromkarikával tálalva igazi klasszikus frissítő. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik, és egy kis mentával vagy uborkával még különlegesebbé tehetjük. Nyáridéző, otthonos, és minden kortyában benne van a napsütés.

Virág

„A lélek útján haladva találom meg a történeteimet.”

A mindennapi élet rezdüléseiről és a belső fejlődés útjáról írok. Értek az önreflexióhoz, az érzelmi minták felismeréséhez és személyes tapasztalatok elemzéséhez. Blogjaim az önismeretről, a hétköznapi helyzetek lelki hátteréről és az inspiráció kereséséről szólnak.

Legutóbbi blogbejegyzések

Összes blogbejegyzés
A hányás és a hasmenés
Virág
2026. január 15.
Szerző: Virág
A hányás és a hasmenés gyakran együtt jelentkezik, és bár sokszor hirtelen, ijesztően tör ránk, a legtöbb...
A fagy arca
Virág
2026. január 14.
Szerző: Virág
A fagy az egyik legősibb és legerőteljesebb természeti jelenség, amely évszázadok óta alakítja az ember és...
06 90 900 938
Hívjon most!