Az alma az egyik legelterjedtebb gyümölcs a világon, és szinte minden éghajlaton megterem. A vadalma már az ókorban is ismert volt, és valószínűleg a mai Közép-Ázsiából, Kazahsztán területéről származik. Ma már több ezer fajtáját termesztik szerte a világon, különböző színekben és ízvilágban.
Az alma rendkívül egészséges: rostban gazdag, alacsony kalóriatartalmú, és jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A benne található pektin nevű rostanyag segíti az emésztést és jótékony hatással van a bélflórára. Rendszeres fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint egyes rákos megbetegedések kockázatát is.
Az alma számtalan formában fogyasztható: nyersen, reszelve, sütve, főzve, pürésítve vagy szárítva. Az almás pite, az almatorta vagy az almachips csak néhány a számtalan lehetőség közül. Emellett kitűnő alapanyag italokhoz is – például almalevet, almabort, sőt almaborecetet is készítenek belőle.
Az alma szimbolikus jelentéssel is bír: a Bibliában az alma a tudás gyümölcse, míg a mesékben gyakran bűvös vagy mérgezett formában jelenik meg (pl. Hófehérke almája).
Egyszerűsége ellenére az alma egy lenyűgözően sokoldalú gyümölcs, amely mindennapjaink részévé vált – és méltán.
„A lélek útján haladva találom meg a történeteimet.”
A mindennapi élet rezdüléseiről és a belső fejlődés útjáról írok. Értek az önreflexióhoz, az érzelmi minták felismeréséhez és személyes tapasztalatok elemzéséhez. Blogjaim az önismeretről, a hétköznapi helyzetek lelki hátteréről és az inspiráció kereséséről szólnak.
